ALITAS AL JENGIBRE

INGREDIENTES:

1 kilo de alitas de pollo
1 cucharada de jengibre molido
2 dientes de ajo rallados
6 cucharadas de salsa de soja
1 pellizco de guindilla molida (cayena)
1 cucharada de azúcar moreno.

Ingredientes

Elaboración:

Poner todos los ingredientes del adobo en un bol y mezclar. Posteriormente, disponer sobre las alas de pollo y dejarlo marinar mínimo una hora. ( yo lo pongo por la mañana, para hacer las alas para cenar).

Ingredientes mezclados

Alas ya con el adobo

Poner en la bandeja de horno sobre la rejilla, y precalentar a 180º, introducir en el horno y cocinarlas sobre 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

( Si queréis se puede usar una salsa picante para acompañar)